31/01/13 come impegnarsi per non dormire il pomeriggio

Questo pomeriggio sarei potuta andare a dormire, ma ho scelto di non stare ferma per 2-3 ore. Ho scelto di alzare il fondoschiena e fare qualche esercizio per le gambe e poi ho scelto di provare a correre per 15 minuti almeno e ho constatato che sì, riesco a correre giusto quei 15 minuti, perchè se provo a fare di più (e ci ho provato) inizia a farmi male la gamba come se il danno fosse stato ieri.

Ho deciso che la prossima settimana (non ricordo il giorno preciso), farò gli esami del sangue. 

Sono così curiosa di sapere come sto, come sono i valori del ferro ecc. 

Colazione: fetta di pane integrale con miele (non sarei io altrimenti! xD) - un'arancia con yogurt alla vaniglia, 5 mandorle, cocco e uvetta - tè nero

Spuntino: mela

Pranzo: lenticchie con verdure (peperone, carota e cipolla) con 1 cucchiaio di olio - fetta di pane integrale

Merenda 1: tè verde in foglie - crostatina super calorica fatta con datteri e noci come base e crema gelato fatta di banana congelata e frullate, 2 cucchiaini di zucchero di canna integrale e cocco. Buona buona!

Merenda 2: fettina di pane integrale con miele e tè

Cena: stessa minestrina di lenticchie e verdure del pranzo - patata con origano e olio evo

Attività fisica:

30 min di bici

30 min di bici

15-20 min di corsa

esercizi di riscaldamento/stretching/piegamenti vari e tutto quello che mi passava per la testa

30/01/13 spaccare noci è un antistress naturale

Oggi ero veramente stanca, tanto che arrivata a casa, mangiato, lavato i piatti e spaccato le ultime noci rimaste in casa, me ne sono andata a dormire, svegliandomi giusto per cena. Non so che cosa sia stato... xD

Colazione: identica a ieri, ma solo con 2 fette di pane integrale e meno miele. Mi devo disintossicare un attimino - arancia - uvette&6mandorle - caffè

Spuntino: la solita mela

Pranzo: abbondantissimo piattone con cavolfiori, fagioli cannellini, olive nere e taaanta cipolla - 3 fette di pane integrale sottili - 2 noci. A fine pasto ero super soddisfatta dell'abbinamento degli ingredienti, ma poi è arrivata mia sorella a smentirne la logica, come sempre... =.='. Era buono! Fidatevi almeno voi!

Dopo pranzo: spaccamento noci, ma in modalità "fare, ma non mangiare".

Cena: 2 zucchine bollite a rondelle - polenta al formaggio con origano

Attività fisica:

30 min di bici

30 min di bici

29/01/13 nella vita precedente sarò stata un'ape

Oggi ho finalmente preso i libri che devo leggermi per fare la tesina. Ho iniziato a leggerli e sono bellissimi!

E' andato tutto benissimo. Pure la verifica per la quale la prof ha continuato a dire "non ce la farete a farla". Ma vi rendete conto come ci incoraggia questa?!

La merenda è stata un po' abbondante, ma poi ho rimediato con una super camminata. A volte mi succede di aver voglia di mangiarmi il mondo quando torno da scuola, ma il martedì che sto a scuola fino alle 15.00 è particolare. Mi scombussola un po'...

Colazione: 3 fette di pane con miele - arancia - uvette&6mandorle - caffè

Pranzo: 2 panini con stracchino, mix di frutta secca (con noci, semi di zucca, pistacchi e pomodori secchi) e insalata. Alla fine il primo l'ho mangiato alle 11.00 e il secondo alle 13.00.

Merenda: arrivata a casa ho mangiato 2 fette più piccole rispetto a quelle della colazione perchè di una pagnotta diversa con miele, un'arancia piccolina e del caffè

Non soddisfatta ho mangiato un'altra fetta con miele...

Non soddisfatta ancora, una mela e uno yogurt alla stracciatella...

Non mi sono messa a contare le calorie per vedere quanto dovevo smaltire, ma sono uscita e mi sono fatta una bella passeggiata lunghissima.

Cena: insalata con olio evo e sale (piattone bello grande) - 1 cotoletta al tonno - stracchino - cavolfiori lessati

Attività fisica:

30 min di bici

30 min di bici

1h30 di camminata

28/01/13 piove, ripiove e ripioverà

Sinceramente non ne posso più di questa pioggia. 

Ormai mi sembra di vivere in acqua o semplicemente in un ambiente umido! Ho già guardato le previsioni, per vedere di stabilire la mia giornata di corsa, ma pioverà tutta la settimana! T.T

Nel frattempo sono uscite le materie della seconda prova d'esame e... non avrò economia turistica come seconda prova! E' un tale sollievo per me! Non avete idea.

Colazione: vi rendete conto?! non avendo il pane integrale fatto in casa mi sono ridotta a mangiare 3 fette biscottate con miele. AAA cercasi mamma che prepara pane fresco integrale :D - yogurt alla vaniglia con uvetta - kiwi - tè verde

Spuntino: ho mangiato una caramella al cioccolato della Venchi a scuola...

Pranzo: ispirata dalla ventata di cultura indiana sul gruppo... riso basmati con semi di girasole e semi di lino - lenticchie rosse con 2 zucchine, carote, curcuma e origano. Non hanno un bell'aspetto, ma vi assicuro che erano buonissime!

Merenda 1: mela - tè nero al bergamotto

Merenda 2: dopo mille giri, spostamenti e commissioni con mia sorella... 2 torroncini morbidelli della "Sperlari". Eh sì! Queste cose si vendono ancora nei supermercati e noi non sappiamo resistere xD

Cena: broccoli con aglio e olio evo - pacchetto di crackers "Misura" - carota - mezzo pomodoro - 2 polpette al tonno (fritte) che domani finiranno nei miei panini a scuola, talmente erano buone! :)

Attività fisica:

camminate varie

27/01/13 giornatona!

Vorrei che tutte le domeniche fossero così.

Colazione: yogurt al caffè - arancia - wafers alla nocciola - tè verde

Pranzo: 11 polpettine di seitan (ho preso pure quelle di mia sorella... =.=) - insalata fatta con lattuga iceberg, pomodorini, carota grattugiata, sedano a cubetti, 8 mandorle e condita con olio evo

Dessert post pranzo: gelato alla banana (rondelle di banana congelate e poi frullate) con 1 cucchiaino di miele, 6 mandorle e cocco. Il mio è quello a destro. Quello a sinistra è di mia sorella fatto con cioccolato fondente alle nocciole e biscotti simil pan di stelle alle nocciole :D

Merenda 1: tè verde - kiwi - mela piccolina

Merenda 2: crackers integrali Misura con miele.

Dite se non è geniale il mio metodo di spalmare il miele?! xD

Un po' come si fa con lo champagne nei bicchieri, no?

Cena: dopo aver terminato la serie tv "Lie to me" mi è venuta una strana voglia di pane tostato e fagioli che ho cucinato con sale alle erbe, salsa di pomodoro e origano + due carote crude. 

Chi l'ha guardata la serie, mi capirà... :D

Attività fisica:

"Lie to Me"

e

"Sex and The City"

...

26/01/13 porridge e sushi, mon amour e brutta cena

Grazie al cielo è sabato! Che settimana intensa!

Colazione: porridge con scaglie di cioccolato, 10 mandorle, semi di girasole, semi di lino - arancia - tè verde

Pranzo: 8 pezzi di sushi fatto con il riso basmati, il tonno e cetriolo e condito con salsa di soia

Merenda: ricottina con 7 mandorle non pelate (questa è una foto di repertorio), 2 cucchiaini di miele e un po' di uvetta - tè verde

Cena: pacchetto di crackers "Misura", yogurt bianco intero e finocchio

Questa cena non è di certo esemplare.

Attività fisica:

30 min di bici

30 min di bici

25/01/13 raw cake e cercasi disperatamente legumi

Finalmente ho fatto e mangiato la mia torta crudista! 

Non era male, ma bisogna continuare la sperimentazione, perchè questa era un po' "moscia".

Nel pomeriggio ho fatto spesa e ho comprato lenticchie rosse decorticate che cuociono in 15 min e quindi non ho più scuse per non mangiare legumi. In più ho comprato pure i fagioli cannellini, le ricottine, le arance per mia sorella malata purella xD e i Mars per tutte e due che ogni tanto, tira davvero su' :) (dopo sono stata ovviamente cazziata per benino, perchè ho sbagliato; dovevo comprare gli Snickers che sono i nostri preferiti).

Colazione: 2 fette di torta crudista (base fatta con semi di girasoli, uvetta e cacao, mentre la "crema" con una mela, datteri e cannella) - tè verde

Pranzo: 2 fette di pizza margherita alta fatta in casa - stracchino - insalata di barbabietola rossa - insalata buonissima fatta con finocchio, pomodorini, sedano a cubetti e rucola e condita con 1 cucchiaio d'olio e sale alle erbe.

Merenda: altre 2 fette della torta. E così finì :( Ma presto farò qualcos'altro. Mia sorella chiede cheesecake fresca in inverno, mah... Comunque la teglia è piccola, con diametro piccolo, quindi non spaventatevi! xD

Cena: non sono riuscita a trovare la schedina per fare la foto, comunque ho mangiato pochissimo perchè non avevo tanta fame e perchè sinceramente non mi entusiasmava il mangiare.

Ho mangiato 1 pesce al forno con sughetto di pomodoro leggero. 

Ecco, il pesce mi sembrava poco fresco e mi sembrava puzzasse. 

Poi ho mangiato un'insalata con finocchio, 5 pomodorini, sedano a cubetti e succo di limone (come quella del pranzo, ma senza rucola e mi sono scordata l'olio).

Attività fisica:

30 min bici

30 min bici

Un vento assurdo oggi!

25/01/13 settimana pizzosa

Oggi ha piovuto tutto il giorno. Che noia!

A scuola è andata benissimo però. Ho preso due voti alti :)

Oltre alla pizza dell'altro giorno, la sera la mamma ha fatto di nuovo la pizza e quindi doppiamente pizza. Immagino che domani a pranzo ancora pizza e domenica sono da una mia amica per guardare un film e mangeremo ancora pizza. Vabbè. Vorrà dire che domani andrò in bici a scuola...

Colazione: 3 fette di pane integrale con semi vari e miele - cioccolatino a cono - yogurt bianco intero con 1 cucchiaino di miele, uvetta e 10 mandorle - tè nero al bergamotto

Spuntino: mela verde (avevo famissima, mi brontolava lo stomaco!)

Pranzo: ben 2 piatti di questo pappone, cioè riso basmati e piselli secchi, carota e sedano a cubetti e poi 1 pomodoro a pezzetti a crudo aggiunto alla fine. Bello caldo! Ci stava!

Cena: per niente fame, ho mangiato dei pomodorini con solo 2 cubetti dei 3 che vedete nella foto di pizza margherita alta fatta da mia madre.

Attività fisica:

nulla

23/01/13 giornata :/

Oggi è andata così così. Poteva andare meglio dai! 

Dovrei mangiare meno latticini e più legumi, ma mia mamma non si degna di comprarmeli.

Colazione: arancia - pappetta fatta con yogurt intero, 1 cucchiaino di miele bello abbondante, 10 mandorle, manciata di uvetta e 2 biscotti tipo pan di stelle - tè nero al bergamotto

Spuntino: 1 mandarino

Pranzo: 1 baguettina farcita con stracchino e mix di pepe - ciotola di verdure (cavolfiore, zucchina, carota e sedano) condita con 2 cucchiai d'olio evo. Ok, io non amo la pasta, l'avete capito...

Cena: metà baguettina con stracchino e rucola - insalata fatta con rapa rossa e condita con olio di semi di girasole - mezzo finocchio crudo

Attività fisica:

30 min di bici

30 min di bici

22/01/13 pizzaaa!

E' stata una giornata favolosa oggi! La sera sono andata a cena a mangiare la pizza con mia sorella maggiore e una nostra amica. Abbiamo riso come non mai... Mi sono proprio divertita!

Colazione: 2 fette di pane integrale homemade con miele - bananina - mandarino - yogurt bianco magro - tè nero al bergamotto

Spuntino: 2 mandarini

Pranzo: piadina integrale con philadelphia e cavolfiori bolliti, 10 mandorle e mix di frutta secca tra cui noci, pomodori secchi, semi di zucca - 1 mela

Merenda: l'altra mela

Cena: questa pizza buonissima vegetariana con impasto al farro condita con pomodorini freschi, olive, carote, zucchine, melanzane e poi mozzarella di bufala e pesto messi dopo che è stata tolta dal forno.

Attività fisica:

30 min di bici

30 min di bici

21/01/13 cioccolato modicano, teglie monoporzione e spasimanti rifiutati

Oggi è stata una giornata intensa! La scuola è volata!

Nel pomeriggio ho fatto i compiti scritti per la settimana e poi mi sono fatta una passeggiatina di un'oretta acquistando qualche cosina per me ^.^

Spasimanti rifiutati? Beh, sì. Oggi ho pronunciato la fatidica frase "Restiamo amici che è mejo". 

Ovviamente con più eleganza e gentilezza, però l'ho fatto.

Colazione: fetta di torta di mele senza zucchero fatta da mia mamma (dentro non ce n'era, ma sopra giusto una spolveratina) - melozza - tè nero al bergamotto

Spuntino: altra melozza

Pranzo: finocchio crudo - pasta (60 gr di spaghetti alla quinoa che ho comprato tempo fa in un negozio equosolidale qui da me) e fagioli borlotti con una carota pure, condita con 2 cucchiai d'olio evo a crudo.

Buonissima! Me la farò sempre d'ora in poi!

Questi sono gli acquisti che ho fatto: teglia piccolina magari per delle crostatine strane o per qualche tortina strana o per qualche frittatina particolare, teglia più grandicella per cheesecake fresche, per qualche torta al forno, per qualche altra torta strana che la mia famiglia non mangerebbe :( e poi... 2 tavolette di cioccolato modicano all'arancia e al limone fatte con zucchero di canna biologico :) Che bontà, ragazze!

Merenda: 2 mandarini piccolini

Cena: 1 crepes alla ricotta salata ripassata al forno - verdure (zucchine, melanzane e anche cavolfiori) in pastella (ne ho mangiate un po' di più, ma non troppissime) - cavolfiori bolliti

Il tutto condito con una spolveratina di misto pepe della Conad che io amo alla follia e che finalmente ho ricomprato!

Dopocena: pezzetto di cioccolato modicano all'arancia :P

Attività fisica:

1 ora e mezza di camminata

La gamba si fa sentire però. : /