31/12/12 Sfondiamoci di dolci l'ultimo dell'anno :D

Oggi ho mangiato forse troppi dolci, ma non mi sento per niente in colpa. Per una volta ci sta'. A cena c'era mia zia e un amico dei miei. Non eravamo in molti, ma è stato piacevole ricevere qualcuno per cena. Ho mangiato parecchio, ma non è una tragedia.

Colazione: 1 mela CON la buccia - una fetta di tiramisù normale - caffé dolcificato

Spuntino (prima della corsa): banana con un cucchiaino di miele

Spuntino (dopo la corsa): mela

Pranzo: patate al forno - crauti - 2 carote - un pezzo di frittata

Ho cercato di stare leggera, perchè prevedevo la cena abbondante.

Per cena, infatti, ho mangiato...

Piatto d'insalata fatta con rapa rossa, fagioli di Spagna, patate, carote, cipolla condita con olio e sale.

In Ucraina si chiama "Vinaigrette" e non c'entra con la salsa.

Porzione piccola di insalata russa fatta con cubetti di patate, carote, cetrioli, uova sode e piselli. La mia porzione era condita solo con olio d'oliva.

Due fette di pane fatto in casa con filo d'olio evo e sale.

E poi ho mangiato pure un involtino di riso e farro con cavolo cappuccio, ma non l'ho fotografato.

Tre biscotti e mezzo ripieni di uvetta, noci e non che altro. Mia zia è proprio brava! Li ha fatti lei!

Poi... ehm... parecchi "Smarties".

Un'arancia.

Una fetta di torta al miele.

Attività fisica:

2 ore di camminata

1 ora di corsa

29/12/12 Miss mongolfiera!

Sono andata al mercato stamattina e ho comprato gli stampini per fare i cioccolatini, da mangiare e regalare! Non vedo l'ora di farli! Poi ve li farò vedere.

E ho già programmato di fare domani il sushi con tonno in scatola, cetriolo e... riso integrale! Spero venga bene e sia mangiabile, anche perchè sarà la mia prima volta e non voglio deludere nessuno (anche le mie due sorelle lo vogliono mangiare e quindi DEVE venire bene!). .

Forse ho abbinato qualcosa in modo sbagliato oggi perchè mi sento parecchio gonfia. O forse mi stanno semplicemente per arrivare le mie cose. Ogni cosa che mangio però mi pesa e mi fa sentire una mongolfiera! Che fastidio!

Colazione: pochissima fame oggi. caffé dolcificato - yogurt bianco con 4 cucchiaini di "Krunchy Chocolate" cioè granola bio e un cucchiaino di cocco - 1 banana

Spuntino 1: ore 9.00. 4 mandorle e mezzo xD perchè era spezzata

Spuntino 2: ore 11.30. mela 

Pranzo: grano con zucchine, 7 olive homemade, erbe aromatiche e sale alle erbe

Post pranzo: 2 gallette (mezze rotte, perchè le prime della confezione porelle) con crescenza e sale alle erbe

Nuovo libro che ho iniziato a leggere e caffé... Amo i thriller criminali!

Merenda: 1 mela - 2 fette (anche se in foto c'è solo 1) di pane integrale con miele

Cena: mezza fetta di pane - insalata tiepida con verza bollita, scaglie di grana, 1 cucchiaino di semi di girasole, 1 pomodoro condita con 1 filo d'olio evo e sale alle erbe

Attività fisica:

2 ore di camminata

28/12/12 Work out fatti male, hamburger vegetali, ravioli giappy e strudel insoddisfacenti :)

Oggi ho iniziato diversi "progetti" e ho fatto parecchi compiti. Giornatona bella impegnata insomma!

Ho comprato gli hamburger vegetali della "Vivera" oggi. Dovete provarli se avete il Penny Market nella vostra città!

Colazione: ore 5.30. Pezzo di strudel senza frutta secca dentro - yogurt bianco intero con cacao - caffé

Alla fine lo strudel non era male, ma non era nemmeno dannatamente buono come quello vero...

Spuntino: mela

Pranzo: ravioli alla ricotta con impasto giapponese conditi con olio evo e aceto balsamico (chiamiamolo così, va', questo impasto quasi senza uova) - verza bollita condita con sale alle erbe e olio evo

Oggi ho scoperto che mi piacciono tantissimo le verze bollite!

Merenda: arancia - caffé con tic

Cena: 1 uovo con erbe aromatiche e sale alle erbe - 1 fetta di pane integrale fatto in casa - verza bollita condita con olio evo e aglio - poco tonno in scatola

Attività fisica:

piccola passeggiata la mattina

2 ore di camminata nel pomeriggio

work out di bodyrock (ma questo praticamente non vale T.T)

27/12/12 Caffè solubile, mi manchi già...

E' stata una piacevolissima giornata di studio, ma anche di relax allo stesso tempo!
Vi devo ringraziare ogni volta per la vostra compagnia. Oggi ho mangiato proteine e tutto per benino, concedendomi pure delle golosità...

Colazione: prestissimo, ore 06.00. 2 fette di pane integrale (1 con burro d'arachidi e miele e 1 solo con il miele) - arancia - caffé solubile dolcificato

Spuntino 1: ore 09.00. caffé solubile dolcificato - barretta ai cereali e cioccolato Conad Kids

Ma che goduria è?! Ogni tanto 'na barretta ce vo'!

Spuntino 2: ore 11.00. mezza mela.

Pranzo: 3 fette di pane integrale - verdure miste ratatouille - salmone affumicato - cetriolo

Merenda: yogurt al malto - arancia - 3 tazza di caffé solubile dolcificato (ma che mi ha preso?! è troppo buono però! come faccio?!)

Cena: verza e carote al vapore con ceci, condite con aglio, erbe aromatiche, sale e olio evo.

Lasciamo perdere il fatto che io viva in pigiama in questi giorni xD

Mangio ora una mela grande e una banana pure...

Attività fisica:

3 ore (no, dico 3 ore...) di camminata

26/12/12 Giornata uggiosa

Oggi di fuori pioveva ed è stata praticamente una giornata vegana. Dopo il documentario di ieri mi sono sarei sentita in colpa a mangiare latticini e uova come se niente fosse quindi per quanto ho potuto ho evitato questi alimenti, ma per domani non penso riuscirò a starne senza xD. Meglio un giorno però che niente!

Colazione: tardi... piattone con mela cotta, avena, banana schiacciata e cannella - té verde

Pranzo: spaghetti al pomodoro con mix di frutta secca sopra - sedano e carota cruda

Merenda: 1 banana - 1 mela - té verde in foglie

Cena: pomodoro - ratatouille di verdure miste - cracker

Attività fisica: 

40 minuti di corsa

(incredibile la gente che durante le feste va a correre! xD)

passeggiate varie

25/12/12 Normalissima giornata :)

Natale per me non è mai stata una festa, quindi non stupitevi se non vedete cappelletti, ravioli e tutte quelle cose tradizionali che si mangiano a Natale. E non siate tristi per me, perchè il più bel regalo che possiate farmi è non guardarmi con questi occhi O.O chiedendomi "ma come non ti piace il Natale?????".
Tra l'altro voglia di cucinare oggi - zero!

Colazione: dopo ieri non avevo molta fame, quindi ho mangiato solo 2 mele a letto e ho bevuto un té ai frutti rossi e poi tanta acqua perchè avevo una sete tremenda e mi sentiva gonfissima e le labbra tutte disidratate.

Pranzo: 1 carota bella spessa xD a rondelle - 1 pomodoro - 2 involtini di verza con riso e farro - verza cotta

Merenda: banana schiacciata, uno yogurt intero alla nocciola e spolverata di cacao - tazza di caffé solubile

Cena: voglia di cucinare 3 gallette di riso integrale con albumi strapazzati (avanzati dopo la preparazione di una torta ieri) al pomodoro e spezie di cui 1 galletta con una fetta di scamorza affumicata (mia sorella la ama, ma io la scamorza non la posso vedere!) - peperoni sott'aceto - 7 mandorle

Ero insoddisfatta quindi ho aggiunto pure una fettina di pane fatto in casa con squaquerone 

E metà di un'arancione

Attività fisica:

2 ore di passeggiata durante la quale ho trovato e regalato alle donne della casa delle roselline carine (quelle del centrotavola della cena). Ma che romanticona sono?! 

24/12/12 Mi fa male la panciaaa!

Ho mangiato tantissimo oggi. Forse neanche tanto, ma a me è sembrato così.
Al sushi non ho preso nessun dolce, ho mangiato solo sushi e pesce e verdure alla piastra.
Alla cena invece non sono riuscita a fare foto, tranne del dolce, delle arachidi (che non ho toccato) e dei mandarini.

Colazione: fetta di torta alla frutta secca - yogurt al malto - té nero

Pranzo: con mia sorella al sushi all you can eat. Ho mangiato un piatto pieno di sushi e due piatti come quello sopra con pesce alla piastra, spiedini di gamberi - verdure (zucchine, cipolla, melanzana). Niente dolce però! Dai, tutto sommato sono stata brava! 

Stavo morendo di fame. Siamo arrivate all'ora di chiusura e praticamente era rimasto pochissima roba che non aveva un bel aspetto.

Spuntino: quello è il monte bianco che ha preso mia sorella, mentre io ho preso solo un caffé d'orzo. Ero ancora pienissima!

Cena: ho cercato di mangiare scegliendo bene, quindi ho mangiato:

2 quadrotti di frittata agli spinaci -1 bruschetta all'aglio/olio - 1 pezzo di polenta e formaggio - 1 pezzo di polenta alla piastra con cubetti di formaggio feta - broccoli e anche fagiolini conditi con aglio e olio a volontà (mentre tutti mangiavano polenta io non facevo altro che riempirmi il piatto di broccoli o di fagiolini xD li ho finiti io praticamente).

Al dolce non ero più in grado di ingerire nulla, ma alla fine ho mangiato due mandarini, un micro pezzettino della torta gialla (frolla con crema pasticcera al limone e meringa sopra) e un micro pezzettino del rotolo di pan di spagna alla nutella. 

Ho preso la porzione più piccola, perchè non ce la facevo più!

Non ho toccato le arachidi che tutti mangiavano come se niente fosse.

Attività fisica:

1 ora di corsa

camminata

23/12/12 Primo giorno di vacanze! Yeah!

Mi sono rilassata parecchio oggi! :D Sto facendo tutte quelle cose che durante i giorni di scuola non posso mai fare, ma da domani inizio a fare i compiti. Voglio finirli il prima possibile così posso riposarmi prima!

Domani pranzo da "all you can eat". Non so se riuscirò a fare le foto. Voglio proprio godermelo e quindi mangiare quanto sushi e pesce mi sentirò di mangiare, senza alcun pensiero per la dieta che non faccio. 

Poi cena da amici. Probabilmente preparerò una crostata al limone da portare e farò solamente qualche foto generale.

Colazione: té alla melissa (non potevano chiamarla menta?!) della pompadour - 1 arancia - 3 gallette al riso integrale con miele e cannella

Spuntino: mela, giusto per cambiare xD

Questa è la pagnotta integrale che mia mamma ha fatto. Troppo brava, vero? La sto istruendo per benino al cibo sano. Plasmo le menti io xD

Pranzo: spaghetti al pomodoro con un po' di parmigiano - 1 fetta di mozzarella - 1 fetta di pomodoro

Merenda: mela golden cotta - 1 bacio perugino bianco (si mimetizza con la tovaglietta, ma c'è :D) - té nero e il libro che sto leggendo e mi sta appassionando tantissimo pagato solo 3 euri

Cena: insalata iceberg condita con olio evo e aceto balsamico - carotine - finger food con pane integrale e burgerini di seitan e lenticchie spalmati a piacere con glassa ponti oppure crescenza.

Delizioso tutto!

I burger li ho fatti con un po' di lenticchie in scatola avanzate, del seitan fatto con l'"instant seitan", del pane integrale, poi prezzemolo, sale, pepe e un mix di spezie. Cotti in padella con un po' di olio evo.

Volevo farne 2 grandi per me e mia sorella, ma mi si è spappolato quando ho provato a girarlo e quindi ho finito per improvvisare. Sono buonissimi comunque! Sembrano burger veri!

Attività fisica:

passeggiata con la mamma

niente corsa, ma domani mattina sì visti gli "impegni" :)